به گزارش یونایتدپرس، دکتر «سوزان تالکوت» دانشمند تغذیه در مرکز تحقیقات «آگری لایف تگزاس» می گوید: انبه از لحاظ خواص آنتی اکسیدانی در کنار انار قرار نمی گیرد.
با این وجود ، «تالکوت» و همسرش دکتر «استیو تالکوت» ، عصاره «پلی فنول» انبه را در محیط آزمایشگاه بر روی سلول های سرطانی روده بزرگ ، سینه ، ریه ، خون و پروستات آزمایش کردند.پلی فنول ها موادی هستند که با سلامت ارتباط دارند.