احساس لذت تنها علت مصرف بستنی به ویژه برای کودکان نیست. در صورتی که بستنی از شیر تازه و سالم تهیه شده باشد، ارزش غذایی بالایی دارد و علاوه بر فواید مصرف لبنیات به دلیل وجود شیر حاوی اسیدهای آمینه، ویتامینهای مختلف و کلسیم و منیزیم نیز می باشد.

در عین حال از آنجا که کودکان در سن رشد هستند، نگرانی از افزایش وزن نیز کمتر در این گروه وجود دارد و می توان بستنی را به عنوان یکی از میان وعده های روزانه و در میان بازی و تحرک به آنها داد تا هم مواد غذایی به بدنشان رسیده باشد و هم به دلیل خنک بودن تعرق بدنشان کاهش یابد.

فقط باید توجه داشت که انواع بستنی ساده و سالم به مراتب بهتر از انواع کاکائویی و دارای مغز و توت فرنگی است. زیرا ممکن است انواع مغزدار و میوه ای به دلیل تازه نبودن و وجود باکتریها مشکلاتی برای دستگاه گوارش ایجاد کند.

مهر