Ät ägg med gott samveteEtt ägg till frukost kan hålla blodtrycket i schack, enligt en ny undersökning från Kanada. Forskning visar att äggproteiner har liknande egenskaper som blodtryckssänkande mediciner. Det är när äggen kommer i kontakt med magens enzymer som det goda proteinet bildas, skriver Daily Mail. Tidigare har forskare menat att för många ägg leder till högt kolesterol och ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Men det uppfattas nu som helt felaktigt |