این متخصص تغذیه و رژیم درمانی روز یکشنبه در گفتگو با ایرنا افزود: بادام زمینی دارای مقادیر زیادی چربی اشباع نشده، منیزیم و فیبر غذایی است که همگی خطر بروز دیابت را کاهش میدهند.همچنین، فیبر و منیزیم موجود در بادام زمینی سبب کاهش مقاومت انسولین میشود.
وی اظهار داشت: وجود چربی امگا 3 در بادام زمینی سبب حفظ سلامت سلول ها، نرمی پوست و نیز کاهش میزان کلسترول کلی در خون میشود.